Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Книги / Бизнес-книги / Предпринимательство. Отраслевой бизнес / Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность /

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15


Ресторан. От одного до сети. Опыт построения

ISBN: 978-5-98176-090-7
Цена: 1399 руб.
Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране впервые. Ее автор - опытный ресторатор, за плечами которо... (читать далее)

Русско-французский разговорник

ISBN: 978-5-358-08630-2, 978-5-9576-0566-9
Цена: 173 руб.
Разговорник содержит минимум слов и фраз, необходимых для граждан России при общении с иностранцами, говорящими на французском языке. Строгий отбор и ... (читать далее)

Indigenous Tourism: The commodification and M

ISBN:
Цена: 14887 руб.
... (читать далее)

Restaurant Graphics

ISBN:
Цена: 1479 руб.
The restaurant boom of the past two decades has both been a breeding ground for and relied heavily on arresting graphic design. A restaurant's menu, m... (читать далее)

Hotel & Restaurant Design, No. 3

ISBN:
Цена: 4749 руб.
Дизайн отелей и ресторанов 3... (читать далее)

American Hotel Interior, Designers Hotel Inte

ISBN:
Цена: 3465 руб.
-... (читать далее)

The luxury tourism as fashion or as expressio

ISBN:
Цена: 3394 руб.
Contemporary socio-economic conditions identified tourism as one of the leading industries in the global economy. Between 1990 and 2000 year, internat... (читать далее)

Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые систе

ISBN: 5-279-02444-9
Цена: 129 руб.
Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Рассматриваются вопросы рекреационного проектирования... (читать далее)

Introduction to the Hospitality Industry, Stu

ISBN: 047170640X
Цена: 2402 руб.
Book DescriptionThe updated edition of this classic introductory textbook. Accompanied by NRAEF student workbook for use in its ProMgmt. certificate p... (читать далее)

Бизнес-центры и офисы. Лучшие проекты мира

ISBN: 978-5-91401-008-6, 978-1-85669-456-8, 1-85669-456-9
Цена: 1569 руб.
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших... (читать далее)

Современный ресторан. Книга успешного управля

ISBN: 978-5-98176-104-1
Цена: 959 руб.
Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты совреме... (читать далее)

Detail in Contemporary Hotel Design (+ CD-ROM

ISBN:
Цена: 3819 руб.
Hotel interiors need to satisfy the imaginations of their customers and whet the appetite for a return visit or recommendation, and the design that ge... (читать далее)

Geotourism

ISBN:
Цена: 7468 руб.
The purpose of this study is to explore the different motivations behind tourists engaging in a geotourism experience and to investigate the behaviour... (читать далее)

Париж в кармане. Путеводитель и карта

ISBN: 978-5-93024-095-5
Цена: 246 руб.
Путеводитель-справочник адресован тем, кто едет или собирается в Париж в качестве гостя, туриста, по делам бизнеса, кто планирует там работать или учи... (читать далее)

Introduction to the Hospitality Industry

ISBN: 0471274585
Цена: 8106 руб.
Book DescriptionThe updated edition of this classic introductory textbook. Accompanied by NRAEF student workbook for use in its ProMgmt. certificate p... (читать далее)

Новые отели. Лучшие проекты мира

ISBN: 978-5-91401-010-9
Цена: 1569 руб.
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших... (читать далее)

Организация туристской деятельности. Управлен

ISBN: 978-5-91134-609-6, 978-5-16-006079-8
Цена: 909 руб.
Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые а... (читать далее)

Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

ISBN: 978-5-4253-0575-6, 978-3-87515-022-3
Цена: 779 руб.
Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Вы держите в руках книгу, в которую влож... (читать далее)

The Importance of Tourism English

ISBN:
Цена: 5577 руб.
With the urgent needs of English communication at tourism field, English courses in tourism-related colleges are expected to be more practical and app... (читать далее)

Международный туризм. География туристских ре

ISBN: 5-901386-42-6
Цена: 193 руб.
Одной из важнейших дисциплин при подготовке специалистов в области международного туризма является география туристских ресурсов. Умение выявить и оце... (читать далее)

Hospitality Strategic Management : Concepts a

ISBN:
Цена: 5997 руб.
Book DescriptionUseful and comprehensive executive-level coverage of strategic management Hospitality Strategic Management: Concepts and Cases ... (читать далее)

Selling Tourism

ISBN:
Цена: 2079 руб.
This comprehensive new book was written for anyone striving to build a successful career in the tourism industry. From the student to the seasoned pro... (читать далее)

Внутренний туризм и туристические ресурсы Рос

ISBN: 978-5-7281-1316-4
Цена: 599 руб.
Рассматриваются основные положения и определения предметной сущности внутреннего (регионального) туризма, его законодательная база, современное состоя... (читать далее)

Foodie Top 100 Restaurants: Worldwide

ISBN:
Цена: 1819 руб.
Glam Media presents 100 of the world's best restaurants, selected by top food critics and foodie editors - including Samir Arora, the CEO of Glam Medi... (читать далее)

Alternative econometric models for the analys

ISBN:
Цена: 8498 руб.
In the context of the UK tourism demand for France, Spain and Portugal in 1969-1997, the objective of this book is to demonstrate that consistent esti... (читать далее)

Индустрия туризма: менеджмент организации

ISBN: 5-279-02632-8
Цена: 153 руб.
Рассматриваются экономические вопросы развития мирового и российского туристских рынков, роль государства в управлении индустрией туризма, концепция м... (читать далее)

Managing Tourist Health and Safety in the New

ISBN:
Цена: 15175 руб.
Book DescriptionManaging Tourist Health is a seminal study which combines a range of state of the art reviews of the issues facing tourism managers an... (читать далее)

Туристская география Европы

ISBN: 978-5-279-03102-3, 90 5720 0201
Цена: 464 руб.
Используется в 100 школах Ассоциации Eurhodip при подготовке персонала гостинично-ресторанного и туристского бизнеса в Европе в рамках программы "Гост... (читать далее)

The Art of the Restaurateur

ISBN:
Цена: 3509 руб.
-... (читать далее)

Всё для клиента. 39 правил незабываемого серв

ISBN: 978-5-389-06149-1
Цена: 383 руб.
39 правил работы с клиентами от Ли Кокерелла, бывшего исполнительного вице-президента компании Walt Disney World Resort, основаны на простых и действе... (читать далее)